Higos con Queso de Cabra, Nueces y Miel
¿Te gustan las recetas que combinan sabores dulces y salados en un solo bocado?
Estos higos asados con queso de cabra, nueces y miel son una de esas recetas sencillas que parecen mucho más elaboradas de lo que realmente son.
Los higos se sirven frescos y cortados mientras el queso de cabra se vuelve cremoso y las nueces aportan ese toque crujiente que hace que cada bocado sea irresistible. Al final, añadimos miel. Si los deseas comer salados se le agrega un poco de glaseado balsámico para conseguir el equilibrio perfecto entre dulce, ácido y salado.
Puedes servirlos como entrante, aperitivo o incluso como postre. Para una versión salada, simplemente añade sal y pimienta y glaseado balsámico. Si prefieres disfrutarlos como postre, omite la sal y la pimienta y añade un poco más de miel.
✨ Lo mejor de esta receta
- 🍯 Dulce y salada: la miel y los higos combinan perfectamente con el queso de cabra y el balsámico.
- 🧀 Muy fácil de preparar: solo necesitas unos pocos ingredientes.
- 🌿 Inspiración mediterránea: aceite de oliva, tomillo, nueces y glaseado balsámico.
- ⏱️ Lista en unos 20 minutos: perfecta para una comida especial sin complicaciones.
- 🍽️ Muy versátil: sírvela como entrante, aperitivo o postre.
- ✨ Perfecta para recibir a invitados: elegante, deliciosa y muy fácil de presentar.
Una receta sencilla que sorprende
A veces las mejores recetas son las más simples. Unos buenos higos frescos, queso de cabra cremoso, nueces tostadas, miel y un toque de balsámico son suficientes para crear un plato lleno de sabor.
¿Tú cómo los servirías: como aperitivo, entrante o postre?
Ver Receta:
Higos con Queso de Cabra, Nueces y Miel
Plato: DessertDificultad: Easy4
servings30
minutos40
minutos300
kcalIngredients
8 higos frescos
115 g de queso de cabra cremoso
½ taza de nueces, picadas gruesamente
2–3 cucharadas de miel
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Directions
- Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).
Prepara los higos: Lava y seca los higos. Corta los higos al gusto. - Rocía con aceite de oliva una bandeja de horno con una pizca de azúcar. Hornea durante 10–12 minutos, hasta que los higos estén tiernos y ligeramente caramelizados.
- Termina con miel: Retira del horno las nueces y rocía los higos generosamente con miel. Añade el tomillo fresco y queso de cabra por encima.
Notes
- Estos higos son increíblemente versátiles: puedes servirlos como entrante, aperitivo o incluso como postre. Para una versión salada, perfecta como entrante o aperitivo, añade sal y pimienta antes de hornearlos y termina con un buen chorrito de glaseado balsámico. Si quieres servirlos como postre, puedes omitir la sal y la pimienta y añadir un poco más de miel al final.
